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2017【 BTSC第二屆京台青年創新創業大賽】強力徵集中!

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2017 BTSC第二屆京台青年創新創業大賽-項目強力徵集中! ●報名網站:http://www.btsc-official.com/ ●大賽資訊: 初賽|線上審查    複賽|6/1 (四)    採現場路演 決賽|8月下旬   北京總決賽 ●第二屆京台大賽首部曲https://www.youtube.com/watch?v=pmGZoyyqVgM&feature=youtu.be   遠見育成舉辦2016年的首屆大賽圓滿落幕,感謝各大育成中心及各界的支持,讓京台大賽成為兩岸創業界年度關注活動!!2017年再將賽事等級與規模全面升級,我們要發掘熱血、有夢想、敢拚、充滿鬥志的青年創業家,只要你擁有無限的創意、神奇的點子或擁有絕妙的商業計畫、創新的商業模式,我們協助你開創屬於你的世代!   總獎項價值1000萬新台幣!趕緊來參加這一年一度的盛會吧!! 快帶著你的優質項目來參與,複賽勝出隊伍我們將帶領你到北京總決賽!!   ●通過複賽入選至北京總決賽之隊伍,所獲得資源支持如下: 1.由遠見集團提供入選團隊進行系統性的培訓與輔導課程(課程/地點待公告) 2.前三名將免費錄製企業形象影片乙支 3.前往北京落地培訓訓練參賽之台灣隊伍,免費北京來回機票+酒店住宿+生活津貼(每隊補助名額兩名) 4.於總決賽獲獎之團隊,將可獲得總價值4萬~10萬元人民幣(折合台幣約18萬~45萬)不等的創業/育苗啟動計畫,  提供如北京辦公工位、2週~2個月不等的免費住宿、創業生活津貼、公司設立、1年地址登記等服務免費提供等。 ※如遇不可抗拒之因素,主辦單位保有隨時修改活動流程及內容之權利與最終解釋權※   ●報名資訊:詳情請參大賽官網www.btsc-official.com 企業組報名 企業組報名時間:即日起~2017年4月15日截止(簡章請參附件) 企業組複賽名單公佈:2017年5月8日   新創組報名 新創組報名時間:即日起~2017年3月31日截止 第二屆京台大賽新創組與「第十二屆戰國策全國校園創業競賽」之「創業類學生組」合辦, 相關辦法請以戰國策官方網站公佈辦法為準https://www.aplustart.org.tw/contest/contests_info.aspx?id=8dsUVdREL0k%3D     懇請各大育成中心先進及夥伴們協助大賽推廣宣傳及召集優秀項目參賽,十分感謝! 也歡迎關注【2017BTSC 京台青年創新創業大賽】粉絲團動態 https://www.facebook.com/official.btsc/posts/1265641066882936   若有任何問題,歡迎與京台大賽活動小組聯繫 聯絡Email:btscofficial@gmail.com  電話:02-22578866 周玫卉 分機707、林怡萱 分機706

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賀!本校進駐廠商《漢穎科技股份有限公司》獲選2017年台北國際汽機車零配件4聯展「創新產品獎」

賀!!! 本校進駐廠商《漢穎科技股份有限公司》經評選後,獲選2017年台北國際汽機車零配件4聯展「創新產品獎」,並將於聯展中展示公司優良產品,該展覽將於4/19-4/22聯合展出,歡迎蒞臨指教! 展覽活動網址:https://goo.gl/PMfgiU 評選結果公告名單如下:

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『第五屆 雲豹育成計畫 企業主題說明會』熱烈報名中!

  【雲豹育成計畫】是一個由上市企業為導師、以大帶小的培育輔導計畫,透過主題式創新的媒合機制下,讓相對應的技術團隊,獲取企業導師所提供的企業資源(技術、通路、資金等);此外,優勝團隊將會獨得新台幣一百萬元獎金。合作企業包括電信三雄、台達電、研華等。   簡單來說,將提供以下育成資源: 進入大企業產業價值鏈 調整經營策略及商業模式 協助建立硬體研發管理能力,快速打造產品量產原型機 運用大企業資源與通路,進軍國際市場 與知名國際大廠合作       雲豹育成今年為第5屆,過去4年間已協助了 62 個新創團隊、其中 42% 已獲取投資,整體市場總估值提升超過 4 倍。  ——————————————————————————–   ::: 邀請您參與 全台最大企業主題式育成計畫 說明會 :::   【台北場 – 活動資訊】 日期:2017/03/14 (二) 時間:13:30 ~ 16:00 地點:台北市中正區重慶南路二段51號8樓 (台灣雲端物聯網產業協會)       < 捷運中正紀念堂站 2號出口 步行7分鐘 > 費用:免費參加 <育成計畫也不用錢!>   【台南場 – 活動資訊】 日期:2017/3/24 (五) 時間:13:30 ~ 17:00 地點:台南市新市區南科三路17號2樓 (南科3I自造者空間)            < 南部科學工業園區 > 費用:免費參加   【台中場- 活動資訊】 日期:2017/3/29 (三) 時間:13:30 ~ 17:00 地點:台中市西屯區文華路100號 (逢甲大學 學夢種子應諾創客社區) <逢甲大學 人文社會學院 B1 > 費用:免費參加   粉絲頁報名網址:http://goo.gl/le9Kq4  (歡迎分享FB邀請創業者參加!) 活動通報名網址:http://www.accupass.com/event/register/1702180906241761681669   ——————————————————————————–       同時,雲豹育成計畫已經於網站上開放報名,歡迎您上網閱讀報名辦法、線上註冊、填寫資料。 可先行註冊,計劃書可待導師出題後再完成上傳:http://accelerator.twcloud.org.tw/Plan.aspx   【媒體報導】雲豹育成的介紹: 雲豹育成第四屆-總決選 第四屆 誠映(新創)與台達電(導師) 第三屆 行品(新創)與英業達(導師) 第二屆 勝義(新創)與華電聯網(導師)    關於本活動相關事宜,請洽StarFab周小姐(Ariel): 電話:03-561-0017 #490 Email:apply@starfabx.com

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『2017第十二屆戰國策全國校園創業競賽』開始報名囉!

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一年一度的『2017第十二屆戰國策全國校園創業競賽』開始報名囉! 有想法、有創意的團隊快來報名!!   報名截止日期:03月31日(詳細期程請參閱官網) 參賽資格: (一)創業類中之學生組、創新創意類參賽對象以大專院校在學學生為限,每團隊至少須列指導老師(或業師)1名,指導老師不得為團隊成員,但可跨校指導。 (二)創業類之公開組及社會企業類,每團隊得列指導老師(或業師)1至3名,但指導老師(或業師)不得為團隊成員。且參賽對象並需符合:  (1)團隊成員均需為45歲以下青年。  (2)報名需檢附公開育成機構推薦書 (三)各組均需2-5人報名參加,團隊成員可跨校組成。 (四)學生團隊參賽之主題或計畫內容曾獲得全國性或跨校性創業競賽前三名之獎項者,或已據之成立公司者,該等作品皆不得再參加本競賽。若僅參加學生所屬學校之校內競賽並得獎者,或參加全國性或跨校性競賽且於本競賽報名截止日(3/31)仍未公布獲獎名次者,不在此限。 (五)創新創意競賽之主題不限,得為技術創新或是服務創新,不一定要有實體物品,只要提出具體可行之構想即可參加。 (六)創業類公開組須為成立三年內的新創企業或團隊,其參賽作品之主題或計畫內容曾獲得全國性創業競賽前三名之獎項者,該等作品皆不得再參加本競賽;若參加全國性競賽且於本競賽報名截止日前(3/31)仍未公布獲獎名次者,不在此限。 競賽類組: (一)創業類:區分為學生組與公開組,各組取前三名及佳作獎二名。   A.創業類學生組獎勵項目:    ¢ 第一名(獎金新台幣5萬元整、獎盃及獎狀)。    ¢ 第二名(獎金新台幣3萬元整、獎盃及獎狀)。    ¢ 第三名(獎金新台幣2萬元整、獎盃及獎狀)。    ¢ 佳作獎二名(獎狀)。  主要評審內容:    (1) 產品與服務之創新性、市場可行性 40%    (2) 公司策略及行銷策略20%    (3) 團隊的專業與執行能力20%    (4) 企業經濟、財務規劃與風險管理 20%  B.創業類公開組:設三類競賽項目,包括文創與農業類、IOT物聯網與智能硬件類、新興科技產業類三類,各類組取前三名及佳作獎二名。  獎勵項目:    ¢ 第一名(獎金新台幣8萬元整、獎盃及獎狀)。    ¢ 第二名(獎金新台幣4萬元整、獎盃及獎狀)。    ¢ 第三名(獎金新台幣2萬元整、獎盃及獎狀)。    ¢ 佳作獎二名(獎狀)。   主要評審內容:    (1) 產品與服務之創新性、市場可行性 50%    (2) 公司策略及行銷策略20%    (3) 團隊的專業與執行能力15%    (4) 企業經濟、財務規劃與風險管理 15% (二)創新創意類(限學生):取前三名及佳作獎二名,依序頒發:    ¢ 第一名(獎金新台幣5萬元整、獎盃及獎狀)。    ¢ 第二名(獎金新台幣2萬元整、獎盃及獎狀)。    ¢ 第三名(獎金新台幣1萬元整、獎盃及獎狀)。    ¢ 佳作獎二名(獎狀)。   主要評審內容:    (1) 創新及新穎性30%    (2) 市場性30%    (3) 可實現性20%    (4) 貢獻性(對社會及生活的改善)20% (三)社會企業類:取前三名及佳作獎二名,依序頒發:    ¢ 第一名(獎金新台幣5萬元整、獎盃及獎狀)。     ¢ 第二名(獎金新台幣3萬元整、獎盃及獎狀)。    ¢ 第三名(獎金新台幣2萬元整、獎盃及獎狀)。    ¢ 佳作獎二名(獎狀)。   主要評審內容:    (1) 計畫內容與社會問題關連性30%    (2) 企畫創新與可行性30%    (3) 商業模式與財務規劃20%    (4) 社會效益或其影響力20% ※獲獎團隊將優先推薦參與經濟部中小企業處所屬相關輔導機構、各項輔導及補助計畫,並可作為106年度教育部 U-START 計畫審查參考。 ※獲獎團隊經審查委員評選得優先推薦將商品快速打樣或3D列印。 ※獲獎團隊成立公司後連結育成中心免費進駐6個月。 報名網址:https://www.aplustart.org.tw/contest/contests_info.aspx?id=8dsUVdREL0k%3d

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106年度「文創產業創業圓夢計畫」獎補助申請及審查作業將於2月8日開始受理申請囉!

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106年度圓夢計畫已先公告,但申請時間:自106年2月8日12時至106年3月1日17時 網頁連結 http://grants.moc.gov.tw/Web/Normal.jsp?P=2105&B=407 文化部公告 主  旨:公告本部辦理106年度「文創產業創業圓夢計畫」獎補助申請及審查作業,並自公告日後生效。 依  據:「文化創意產業發展法」(以下簡稱文創法)第12條及「文化部協助獎勵或補助文化創意事業辦法」辦理。 公告事項: 一、 本案獎(補)助之文化創意產業範圍及優先補助條件 (一)   範圍 限本部所主管之「視覺藝術產業」、「音樂及表演藝術產業」、「文化資產應用及展演設施產業」、「工藝產業」、「電影產業」、「廣播電視產業」、「出版產業」、「流行音樂及文化內容產業」。 (二)   優先補助條件及項目 1. 經本部審認具文化實驗精神之計畫:即以文化內涵為核心,從現在到未來、在地到國際、文化結合科技應用等三個軸線出發,讓創作者嘗試從零到一的創意孵化到夢想實踐,強化藝術創作與文化創意之革新。 2.     已申請進駐本部育成中心輔導之計畫。 3.     經本部審認具前款本部所主管之產業優先補助參考項目(詳如附件)。 二、 申請人資格 符合以下任一類者,具申請人資格,並擇一申請。 (一)  個人/團隊申請: 1.     申請組成可為個人或團隊。申請人及團隊成員須為年滿20歲且具中華民國國籍之國民,並皆未曾辦理公司/商業登記。 2.     以團體組織申請時,其申請人須為團隊成員共同推派之代表人,且為未來新創公司組織/商業組織設立之負責人,不得任意變更。 (二)  公司組織/商業組織申請: 1.   須為本公告生效日前一年內已依公司法或商業登記法完成設立登記,且登記之營業所地址須在國內,並從事公告事項一所列之文創產業之本國公司組織/商業組織。 2.   申請人須為公司組織/商業組織負責人且具有中華民國國籍。 三、 申請條件與限制: (一) 僅能選擇一類申請資格進行申請,並以申請一案為限。 (二) 申請人申請之計畫期程可為1年期或2年期;選擇2年期者須於初審時提報2年創業構想;決審時提供2年計畫。 (三) 申請人須填寫具開放性之工作據點詳細地址,必要時本部得進行查核。 (四) 申請人及其團隊成員、公司負責人未曾獲本部文創產業創業圓夢計畫獎補助。 四、 申請時間及方式 (一) 本案採線上申請方式辦理,申請系統網址將於106年2月8日中午12時開放。申請人應於下述申請時間至線上報名系統填寫申請表、提案構想並上傳相關檔案。 (二)本次申請時間:自106年2月8日12時至106年3月1日17時。 五、 審查作業程序 (一)    資格審查 由本部依據公告事項二所列之申請人資格等要項進行審查。資料若有缺件或不齊備,經本部通知後未於三天內補正者,將視同資格審查不通過,申請案不予受理。   (二)    初審 預計於北、中、南、東區辦理初審 (申請人於線上申請時擇區勾選),申請人與審查委員就所提構想進行15分鐘之面談,由本部遴聘專家、學者組成審查小組,評選具創新與創意商品、高度文化內涵、未來文創發展潛力及可執行性之提案。評審重點與比重分配如下: 編號 評選重點 比重 1 產品/服務之創新與創意、獨特性 25% 2 與本地文化之連結性與深度 25% 3 個人及團隊:創業發展潛力、可行性 公司組織/商業組織:組織能力、經營管理與行銷 25% 4 創業資金運用 25% 總計 100%     (三)    決審 通過初審之申請人應續提出「文創產業創業圓夢計畫書」電子檔光碟共一式3份參與決審,由評審委員就申請者提供之計畫書內容、業師專長及輔導制度、申請人簡報詢答及輔導紀錄進行評核,審查計畫內容之完整性、文化創意內涵、創業發展潛力及執行可行性。評選重點與比重分配如下:   編號 評選重點 比重 1 個人及團隊:創業計畫可行性 公司組織/商業組織:永續性經營發展策略 20% 2 創業資金來源與運用規劃 20% 3 商品特色與市場定位 20% 4 商業模式 20% 5 業師專長及輔導制度 20% 總計 100%   六、      考評說明: (一)   本計畫執行至106年10月31日止。本部預定於106年11月辦理期末審查(實際辦理時間及方式依實際情況調整)。 (二)   考評內容為查核點、經費運用情形、計畫完成率、業師輔導情形及執行情形。 (三)     個人/團隊須將設立登記公司組織/商業組織列為計畫查核點,作為期末審查內容。 七、      業師輔導制度 (一)   業師來源:申請人須尋求專業領域業師協助輔導申請計畫執行,並於初審通過後提出業師輔導同意書及專長相關文件作為決審時評審重點項目。 (二)         輔導方式: 業師須於每月進行至少1次輔導,輔導形式不拘,可採會議、工作執行輔導、媒合合作機會等方式為之,並作成輔導紀錄。輔導紀錄為期末審查重點之一,必要時本部得要求提供佐證資料。 八、      經費獎助原則: (一)              分級獎助制: 1. 計畫經決審通過後,屬第一級者,獲獎助金新臺幣八十萬元。 2. 計畫經決審通過後,屬第二級者,獲獎助金新臺幣五十萬元。 (二)              本計畫獎金共分2期撥付,分別為獲獎助金之50%。 九、      獎補助內容及撥款方式 (一)      1年期計畫 1.第一期款 (1) 個人/團隊: 經決審通過後,於1個月內檢附修正後計畫書一式5份(含計畫書內容之電子檔光碟2張),及第1期創業獎金 (含稅金)收據等函送本部,經本部審核無誤後撥付。 (2) 公司組織/商業組織: 經決審通過後,應於1個月內檢附修正後計畫書一式5份(含計畫書內容之電子檔光碟2張)、公司登記/商業登記之證明資料影本1份及第1期創業獎金(含稅金)收據,經本部審核無誤後撥付。 2.   第二期款: 通過期末審查者應於規定時間內檢送期末成果報告書一式5份(含計畫書內容之電子檔光碟2張),經本部審核通過後,檢送第2期獎金(含稅金)收據辦理撥款。 (二)      2年期計畫 1.第1年計畫比照1年期計畫撥付方式辦理相關事宜。 2.第2年計畫 (1)  第一期款 須於第1年期末審查時再次提出第2年計畫書。通過審查者,應於規定時間內繳交修正後計畫書一式5份(含計畫書內容之電子檔光碟2張),經本部審核通過後,檢送次年度第1期獎金(含稅金)收據辦理撥款。 (2)    第二期款 應於次年度期末審查時提出第2年期末報告書。通過第2年度期末審查者應於規定時間內檢送期末成果報告書一式5份(含計畫書內容之電子檔光碟2張),經本部審核通過後,檢送第2期獎金(含稅金)收據辦理撥款。 十、 計畫變更及終止作業 (一)         計畫變更: 1.     查核項目與經費變更:經核定獎助之案件若有查核項目或經費運用變更,應於106年8月31日前報請本部核准。 2.     其他變更: (1)團隊名稱變更:已設立公司行號者名稱之變更,應敘明事由並檢附商業主管機關核准公司行號名稱變更函等文件,始得辦理變更。 (2)             團隊成員變更: A.   團隊代表人得敘明理由並檢附原團隊代表人及所有計畫成員同意變更之證明文件辦理變更,惟新任代表人須為申請計畫時之原團隊成員,並以一次為限。 B.    團隊成員變更累計超過二分之一(無條件進位)時,視同計畫終止,應依本點第二款第二目規定辦理。 (二)         計畫終止: 1.     計畫進行中如因不可抗力因素或自願放棄本計畫,需辦理計畫終止者,應敘明理由及檢附撤銷同意聲明書,報請本部辦理。 2.     如遇計畫終止,各申請人、團隊及公司組織/商業組織應繳回已核撥之所有款項。 十一、            進駐本部補助之育成中心: (一)   決審通過者(個人及團隊申請者須完成公司設立登記/商業登記),得申請以實體進駐本部補助之育成中心,進駐日起最長以1年為限,每月可獲得至多新臺幣3千元補助。 (二)   進駐後檢附公司營運成果報告、進駐育成中心證明文件、租金單據正本及收據函送本部,經審核無誤後撥款;所送核銷之原始憑證支用內容及單據(發票、收據)日期應與計畫執行期間相符,並符合政府支出憑證處理要點規定。申請者應對所提出支出憑證之支付事實及真實性負責,如有虛偽不實,應自負相關法律責任。 (三)   各階段申請與評審結果經本部核定後,正式公告於本部官網並函知獲者,惟相關獎金或補助金額需俟立法院預算審議結果而定,本部得視實際情況酌減或停止撥付。 十二、             輔導資源: 申請計畫經各階段評審通過之獲獎者,均須完成該階段之任務目標,並出席本部舉辦之說明會及配合審查作業。 (一)    宣導說明會 本部將於線上申請報名期間辦理宣導說明會,開放給有意申請之民眾自由報名參加,舉辦時間將另行公告。 (二)    創業營運輔導 通過本計畫初審之申請者,得向本部文化創意產業輔導陪伴計畫執行單位申請創業營運輔導與諮詢。 (三)    圓夢計畫執行說明會 通過本計畫決審之獲獎者,須參與本部辦理之圓夢計畫執行說明會,舉辦時間將另行公告。 十三、            違規處理 (一)   無故中途退出或無法完成預計目標查核點者,應依其完成本案工作項目所占之比率,無條件退還本部全部或部分之獎助款。 (二)   各階段申請者及受獎(補)助申請者、團隊及公司組織/商業組織有下列情事之一者,本部得依規定不予協助、獎勵或補助,並視違規行為情節之輕重,以書面行政處分撤銷或廢止獲獎者之受領資格,及追回其已受領之全部或部分獎勵或補助金,違規者須依本部所指定期限無條件退還已受領之核撥款項: 1.       偽造文書或以不實資料申領本計畫。 2.       重複申請本計畫獎助。 3.       有侵害他人智慧財產權之情事。 4.  各申請計畫已獲政府機關補助之項目,查知該計畫有重複補助之情形。 5.  未依本部規定辦理計畫變更作業,經限期改善仍未改善。 6.  違反文化創意產業發展法及文化部協助獎勵或補助文化創意事業辦法、中央政府各機關對民間團體及個人補(捐)助預算執行應注意事項、本公告內容、本部審查規定暨通知事項者及其他法令規定者。 十四、        行政透明規範及獲獎助者應注意事項 (一)  申請案經審查小組進行評審並決議給予獎助,於會議紀錄經簽報本部長官核定後,應將評審委員名單及評審結果(應包括獲獎助金者名單、計畫書名稱及獎助金額)對外公開,並刊登於文化部獎勵補助資訊網。 (二)  經核定獎助之案件若發生未按規定繳交資料或延遲核銷經費等情事,列為未來本部其他獎、補助案之審核參考。 (三)    本計畫之各項紀錄作品(含文字、照片、影像、紀錄片等)、劇本、文字紀錄、書籍及影音資料等著作,獲獎者應授權本部及經本部授權單位不限時間、地點及方式自由運用於各項政策推廣、書籍出版、媒體宣傳等活動。獲獎者有義務配合本部舉辦各種推廣宣傳、媒合或成果交流及媒體拍攝紀錄等活動。   聯絡人:黃小姐(02)8512-6593、林小姐(02)8512-6571   諮詢輔導服務專線電話:馬小姐(02)2766-1660(分機104)

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祝賀大家新年快樂~

台科育成-新年賀卡

Dear all 新的一年~祝賀大家平安順心!新年新希望 育成中心在這裡祝福各位! 另外提醒大家 本校放假時間為1/26(四)-2/5(日) 正日上班日為2/6(一)喔! 祝各位新年快樂!

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(106年)106年「文化創意產業補助計畫」(含研發生產、品牌行銷與市場拓展、跨界應用等3組)補助申請及審查作業

文化部公告 主    旨:公告本部106年「文化創意產業補助計畫」(含研發生產、品牌行銷與市場拓展、跨界應用等3組)補助申請及審查作業。 依  據:「文化創意產業發展法」(以下簡稱文創法)第12條及「文化部協助獎勵或補助文化創意事業辦法」辦理。 公告事項: 補助需求及重點:(請評估自身發展狀況及計畫主要執行內涵,就下列各組擇一申請,不得重複申請) 申請類別 補助重點 研發生產組 本年度主題定為「深耕在地文化核心」:以能發掘台灣各族群、各世代的人文特質與文化元素特色,或將國際視野融入在地文化特色,轉化成具當代性的創意內容,開發足以傳達文化價值的有形或無形創意產品。 本年度優先補助之產業別及補助計畫如下: (一)出版產業:製作數位出版品或研發創新數位出版營運模式。如:以本土作品為文本,研發製作多媒體數位出版品。 (二)工藝產業:補助工藝設計師配合新南向政策,與當地工藝單位合作生產品牌工藝產品。如:漆藝工藝設計運用東南亞國家當地豐富天然漆與人力資源,進行具台灣在地特色設計生產之計畫。 (三)影視產業:研發可應用於影視作品內容之數位特效技術或管理系統研發計畫。如:積極開發可促進影視內容與類型多元化之創新、先進或中高階數位特效技術或工作流程管理系統(pipeline)之研發計畫。 (四)文化資產與應用產業:透過社區在地知識應用,開發教育教材或提供體驗旅遊服務。如:以社區營造累積之人文地景內涵,開發多媒體互動教材、母語學習有聲書、主題旅遊服務等。 品牌行銷與市場拓展組 本年度主題定為「在地與國際接軌」:針對國內外目標市場需求,結合當代文創多元表現形式,運用前瞻之國內外市場拓展策略,行銷推廣具台灣特色的文創商品或服務,促成在地文化與國際接軌,提出品牌行銷與市場拓展之計畫(若能配合新南向政策提出相關之行銷市場拓展計畫將優予考慮)。 本年度優先補助之產業別及補助計畫如下: (一)出版產業:數位出版內容或數位出版營運服務國際行銷。如:本土作家數位出版內容或創新數位出版平台行銷國際華文市場。 (二)影視產業:拓展網路串流平台(OTT)及新媒體等項目,或其他向國際市場推銷具台灣特色之影視作品內容之市場拓展計畫。如:運用OTT及拓展新媒體內容技術,促進具台灣特色之影視國際行銷及加值服務;或以其他方式(如韓國以戶外電影試映會增進媒體曝光效益、於法國藝術電影院邀請策展人及片商舉行小型showcase等),向國際市場推銷影視作品內容之市場拓展計畫。 跨界應用組 一、本年度主題定為「文化內涵結合科技應用」:以在地文化元素為核心,導入科技應用,透過科技技術進行文化內涵之跨界整合或加值應用,甚至引領未來文創新話題,帶動文創產業創新應用的新形態,並能提出跨界應用之計畫。 二、本年度優先補助之產業別及補助計畫如下: (一)音樂及表演藝術產業:運用科技技術創新演出內容、演出方式甚或行銷方式。如:運用數位通訊、機械、影像、即時運算、感測裝置等技術,與表演藝術或視覺藝術的跨界合作。 (二)影視產業:影視音跨域加值計畫。如:將流行音樂結合多媒體或其他媒介,產出文創商品或服務。 (三)出版產業:結合數位科技,開發創新出版獲利模式之計畫;或以臺灣文學、原創圖文創作或文本為主軸所提出之跨界多元應用計畫。如:以臺灣文學、原創圖文創作等內容素材改編為電視劇、電影或動畫、開發多元載具貼圖、製作公仔、紀念品等周邊商品、搭配旅遊景點裝置藝術、導覽APP等。 二、申請人資格:從事文化創意發展法第3條第1項第1款至第7款及第15款之文化創意產業(即指視覺藝術產業、音樂及表演藝術產業、文化資產應用及展演設施產業、工藝產業、電影產業、廣播電視產業、出版產業、流行音樂及文化內容產業),且符合下列資格條件之一之文化創意事業。 申請類別 申請資格 研發生產組 1.依法設立或登記之公司、財團法人或社團法人。 2.依商業登記法設立登記之獨資、合夥事業。 3.具有相關文化創意知識、能力、造詣或技藝之個人。 4.為1,2款之申請人,應提供最近一期「營業稅申報書」及相關經政府機關設立登記或立案證明文件影本。 5.申請人為個人者,應提供相關作品、得獎證明等證明文件影本。 品牌行銷與市場拓展組 申請資格同上 跨界應用組 1.依法設立登記之公司、財團法人或社團法人或依商業登記法設立登記之獨資、合夥事業。 2.若為文創業者申請,可自行搭配其他業者合作。 3.若為非文創業者申請,須搭配文化部主管之文化創意產業合作。公司或獨資、合夥事業之資本額新臺幣(以下同)至少應達5百萬元以上,或最近年度營業額超過1千萬以上,並提供最近一期「營業稅申報書」及相關登記立案證明文件影本,且應具跨界整合與行銷能力:需提出具體事證,以證明具有整合文創產業鏈或跨業結合能力者。 申請途徑:符合前點資格者,得向本部提出申請。 申請方式及日期: 自公告日起至中華民國(以下同)106年2月13日止徵件,並擇期進行審查,本年計畫執行期間本部核定日起至106年11月30日止。 申請人請將申請計畫書(含資格證明文件影本)彙整成電子檔光碟1式3份(片),採掛號郵寄(以郵戳為憑,郵戳日期以截止日為限)或專人送達方式(本部收文單位於截止日下午5:30前收到)。寄送地址:24219新北市新莊區中平路439號 行政院新莊聯合辦公大樓南棟15樓/文化部 文創發展司 產業應用科(106年度「文化創意產業補助計畫」)。 本部受理申請案之申請資料及附件,不論是否同意補助,均不予退件。 審查規則:本案評審依序為「初審」、「複審」及「決審」。 初審:本部依據規定之申請資格、計畫書格式、所附文件等要項進行審查。 複審:本部遴聘相關領域之專家、學者組成審查委員,由審查委員就所送計畫書內容進行書面審查,必要時,得辦理審查委員諮詢、共識會議並推薦該案是否進入決審。 決審:由本部邀集本案審查委員辦理決審事宜,並得視需要邀請進入決審單位至本部進行簡報,以衡量整體計畫之文化創意內涵、發展潛力及可行性,就決審結果進行討論,並提出建議補助名單及補助金額。評審結果與評審委員名單將於通過決審並經本部核定後另公告於本部網站。 為確保審查作業之公平性及保密性,相關人員應遵守保密及利益迴避原則。各評審委員如有行政程序法第32條及第33條規定情形者,應予迴避。 審查基準 研發生產組 項次 審查重點 說明 配分 一 研發生產 文創商品之原創性、具在地生活價值與文化內涵、創意豐富度、可量產程度等。  25% 二 產品特色 產品創新度、產品效益、產品之故事性、特色、定位與產品量產策略等。 25% 三 效益及成果 預期量化產出與產值效益、重要績效或社會貢獻等(若具備社會企業等公共利益概念者,本項可獲酌予加分)。 20% 四 計畫合理性 實施方法、時程、經費、人力配置等。 15% 五 經營管理實績 資本額(請自行列出公司資本額供審查參考但不列入評分)、得獎紀錄、營業額、團隊完整性、創新能力、經營績效等。 15%   品牌行銷與市場拓展組 項次 審查重點 說明 配分 一 原創與品牌 具在地特色文創商品或服務之原創性、附加價值、商品化程度與品牌知名度。 10% 二 市場拓展 推廣具台灣特色的文創品牌或服務之市場調查、或具國內外通路與銷售實績或潛力,提出品牌行銷與內外銷市場拓展策略(例如:參展、進軍國際市場通路等),若配合新南向政策所提之品牌市場拓展計畫可酌予加分。 40% 三 效益及成果 預期品牌行銷與市場效益、重要績效或社會貢獻等(若具備社會企業等公共利益概念者,本項可獲酌予加分)。 20% 四 計畫合理性 實施方法、時程、經費、人力配置等。 15% 五 經營管理實績 資本額(請自行列出公司資本額供審查參考但不列入評分)、得獎紀錄、營業額、團隊完整性、創新能力、經營績效等。 15%   跨界應用組 項次 審查重點 說明 配分 一 一源多用或跨界創新商業模式 以在地文化元素為核心,透過科技技術進行文化內涵之加值應用或跨界創新的優勢、商業價值、獲利模式 20% 二 市場加值行銷或跨界程度發展 加值應用行銷規劃、品牌價值、跨界合作模式、以文化內涵結合高科技應用產出高附加價值及差異化之商品或服務 30% 三 效益及成果 具體量化產出、產值效益、重要績效或社會貢獻等(若具備社會企業等公共利益概念者,本項可獲酌予加分)。 20% 四 計畫合理性 實施方法、時程、經費、人力配置等 15% 五 跨界合作實績 跨界合作之相關經驗實績等 15% 獎勵補助內容: 申請案經決審通過者,申請人應依本部決審會議之審查委員意見,調整修改申請案計畫書之重要查核點、補助金額與項目等,並與本部簽訂契約。補助名額依每年預算及實際申請案件之審查情形而定。 各申請類別之計畫執行時程與補助金額上限如下表,計畫總經費之自籌款金額分配比例不得低於50%: 計畫類別 計畫執行時程 補助上限 研發生產組 自核定日起 至106年11月30日止 每案補助上限新臺幣300萬元。 品牌行銷與市場拓展組 自核定日起 至106年11月30日止 每案補助上限新臺幣500萬元。 跨界應用組 自核定日起 至106年11月30日止 每案補助上限新臺幣500萬元。   本案不補助屬資本門之機械設備費、行政管理費、人事費等屬產業基本營運之經費。 各申請案之審核結果,本部核定後正式函知申請人,惟相關補助金額需俟立法院預算審議結果而定,本部得視實際情況酌減或停止補助。 受理審查之計畫,若當年度預算用畢,得由申請人撤件或於審查通過後,延至次年度簽約執行。 同一申請案件分別向二個以上機關提出申請補助者,應列明全部經費內容、向各機關申請補助之項目及金額;各申請計畫已獲得政府機關補助之項目,本部不再重複補助;若於核定通知後查知該計畫有重複補助之項目,本部將取消補助並限期追回補助款。 本計畫核定補助之各計畫須於執行期間內完成,因特殊因素無法如期執行完畢,至遲應於原定結案日前1個月向本部申請展延及經費保留,經本部同意後始能賡續辦理。 撥款及核銷: 獲核定補助之計畫將於契約中由本部依計畫期程,明訂期數分配、撥款比率、工作報告繳交及經費核撥等規範。 依第八點申請計畫展延並獲本部同意之受補助者,應依展延期程另與本部訂立協議書,並重行研定剩餘補助款之撥付期程。 補助款應專戶儲存專帳管理。經費結報時,除應詳列支出用途外,並應列明全部實支經費總額及各機關實際補助金額;如尚有結餘款,應按補助比率繳回國庫。 若因年度預算被刪除等不可歸責之因素,本部得調整補助金額或為其他行政措施或處置,受補助者不得異議,且不得對本部或本部委託之機構提出損害賠償或其他任何請求;受補助者如提出終止契約之申請,經本部同意後得終止契約;自籌款應依核定之計畫書及契約之約定運用。 受補助者運用補助款時,應依預算科目核實動支,所送核銷之原始憑證支用內容及單據(發票、收據)日期應與核定之計畫執行期間相符。 受補助者運用補助經費辦理採購,應依政府採購法等相關規定辦理。 諮詢輔導:(1)本計畫自公告日起至截止收件前,提供相關計畫書撰寫或其他輔導諮詢服務(電話:02-2766-1660轉101、102)(2)本部及經本部授權單位得於各補助計畫執行期間,於預先通知後辦理訪視或輔導,並提供相關諮詢輔導服務。 本計畫之受補助者應配合輔導機制,至少出席1場次相關會議或成果交流等相關活動,提供計畫成果分享或自行規劃回饋機制。 考評: 受補助者可研提3年以內之計畫,若獲本部審核通過,於年度結束前由本部評核其執行成效,作為核定下一年度補助額度或停止經費補助之依據。 本計畫之補助款應專款專用,不得任意變更用途;經核定之補助申請案,若計畫變更或因故無法履行,應即函報本部核准。 經核定補助之申請案件如有未依規定繳交成果資料、成果資料品質不良或延遲核銷經費等情事之一者,本部將列為未來受理其補助申請審核之重要參考。 本補助計畫相關文宣資料(包括邀請函),應於明顯處載明本部為指導贊助單位;相關宣傳、記者會、產品發表會及開閉幕式等重要活動,應於2週前通知本部。辦理宣傳推廣活動著有成效者,本部將列為未來受理其補助申請審核之參考。 本補助計畫之各項記錄作品(含文字、照片、影像、紀錄片等)、劇本、文字紀錄、書籍及影音資料等著作,受補助者應無償授權本部及經本部授權單位得不限時間、地域、內容及方式運用於各項政策推廣、書籍出版、媒體宣傳等活動。 申請人及受補助者應承諾對所提送之申請案,自投件申請日起即不得就申請行為、補助計畫、補助金額與申請人之其他商業行為作不當連結、進行不當宣傳或為其他使人受誤導或混淆之行為。 本部為推動具有特殊文創價值及時效性之政策,得依實際需要專款補助相關計畫。 受補助者如有違反文創法及其相關子法、中央政府各機關對民間團體及個人補(捐)助預算執行應注意事項、本計畫及其他法令規定者,本部得依情節輕重追回部分或全部補助款項,並於2年內不受理其申請案。   聯絡資訊: 文化部文創發展司:馬先生(02)8512-6559  諮詢輔導服務專線電話:林小姐(02)8512-6563 計畫書參考格式

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本校創業團隊「Kitchbot」Vulcan智慧溫控插座,不會下廚也能做出五星級料理!

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不會下廚嗎? 放「溫控探針」 煮5星料理 2016-12-29 07:31聯合報 記者鄭語謙/台北報導 台科大電子系楊仕凡(中)與團隊開發Vulcan智慧溫控插座,登上募資平台大受歡迎。 台科大/提供   不會下廚也能做出五星級料理!台科大電子系博士生與團隊研發「Vulcan」智慧溫控插座,放入任何鍋具中,就能按照App的食譜,精準控制烹調溫度。煎牛排再也不用怕不熟或太熟,任何人都能將料理完美烹煮。「Vulcan」智慧溫控插座近日登上群眾募資平台,僅3天便募集超過100萬元。   原本完全不懂料理卻很愛吃的台科大電子系博士生楊仕凡形容,自己煎牛排老是「煎得比拖鞋還難吃」,他和資工系同學朱鴻宇一起研發可以控制任何鍋具溫度的智慧溫控插座。想要烹煮料理時,只要放入溫度調控器在鍋具,就能控制溫度,即使不曾下廚的人也能輕鬆做出各式美食。 鍋具放入溫控探針,就能控制溫度煮美食。 楊仕凡/提供   例如,想要利用現在最流行的法國的烹調技術「舒肥法(Sous-Vude)」來煮牛排,想要吃5分熟,先把電鍋溫度開到最大,接著放入溫控探針後,就能將水維持1個小時都在58度,時間到,App就會提醒將牛排撈起,接著再稍微煎過,放上香料,就能成為口感熟嫩的頂級牛排。   楊仕凡說,團隊成員皆來自理工科背景,對料理其實一竅不通,為了補足相關知識,他們除了在哈佛大學開設的磨課師上課,也和廚師、食材商學習科學料理知識,歷經1年研究科學料理,開發出30道食譜,從中記錄這些料理的溫度時間。   智慧溫控插座能取代一整套昂貴的舒肥料理機,直接套用在一般電鍋、烤箱等用具上。 台科大研發智慧控溫插座 輕鬆料理非夢事 2016-12-28 13:53聯合晚報 記者鄭語謙/台北報導 台科大生研發「Vulcan」智慧溫控插座。 台科大/提供   台科大研發 可依食譜APP控溫烹調   不會下廚也能做出五星級料理!台科大電子系博士生團隊研發智慧溫控插座「Vulcan」,放入任何鍋具中,再按照食譜APP精準控制烹調溫度,煎牛排再也不用擔心不熟或太熟,任何人都能輕鬆完成料理。近日上群眾募資平台,三天便募集超過百萬元。   愛吃卻完全不懂料理的台科大電子系博士生楊仕凡形容,自己煎牛排老是「煎得比拖鞋還難吃」,因為不懂控制火候和時間拿捏,於是和資工系同學朱鴻宇一起研發可以控制任何鍋具溫度的智慧溫控插座。智慧溫控插座,烹煮料理時,只要把溫度調控器放進鍋具中,就能控制溫度,不曾下廚的人也能輕鬆做出各式美食。   例如,想要用現在法國流行的烹調技術「舒肥法(Sous-Vude)」煮牛排,想吃五分熟,要先把電鍋溫度開到最大,接著放入溫控探針後,就能維持水溫一小時都控制在58度,時間一到,APP就會提醒將牛排撈起,接著再稍微煎過、放上香料,就是口感熟嫩的頂級牛排。   為了加強烹調相關知識,他們除了在哈佛大學磨課師上課,也和廚師、食材商學習科學料理知識,歷經一年研究,開發出30道食譜,包含牛小排、鴨胸、松板豬、羊肋排、鮭魚、干貝、海南雞飯等,並記錄料理的溫度時間。 在鍋具中放入溫度探針,就能控制鍋具溫度。 楊仕凡/提供   楊仕凡說,智慧溫控插座能取代昂貴的舒肥料理機,直接用在一般電鍋、烤箱上,原理就是用電流控制溫度。使用者只要將探針放入鍋中偵測溫度,並在手機APP選擇食譜,智慧插座就能透過藍牙連線監控烹煮時程。   這項智慧溫控插座目前募資金額已突破200萬元,商品可望於明年6月正式販售,讓每個人都能輕鬆做料理。 台科大研發智慧溫控插座 新手煎出美味牛排 2016年12月28日 13:20 余祥 台科大生研發「Vulcan」智慧溫控插座,能依照食譜控制電鍋的溫度及加熱時間。(台科大提供) 台科大電子系楊仕凡(中)與團隊開發Vulcan智慧溫控插座登上募資平台大受歡迎。(台科大提供)   不會下廚也能做出頂級料理!台科大電子系博士生與團隊研發「Vulcan」智慧溫控插座,套在一般電鍋上,就能按照APP的食譜,精準控制溫度及加熱時間,煮牛排再也不用怕不熟或太熟,任何人都能將料理完美烹煮。「Vulcan」智慧溫控插座近日登上群眾募資平台,僅3天就募集超過一百萬元。   原本完全不懂料理卻很愛吃的台科大電子系博士生楊仕凡形容,自己煎牛排老是「煎得比拖鞋還難吃」,因為不懂的控制火候和時間拿捏,因此他和資工系同學朱鴻宇研發出,可以控制任何鍋具溫度的智慧溫控插座,讓不曾下廚的人也能輕鬆做出各式美食。   楊仕凡解釋說,智慧溫控插座利用真空低溫烹調,將食材放入真空袋隔水加熱,透過精準的溫度控制,讓水溫均勻滲透到食材中,保留食材原有的鮮甜,並維持肉的嫩度,這是源自法國的烹調技術「舒肥法(Sous-Vude)」,更是許多米其林主廚愛用的料理方法。   智慧溫控插座能取代一整套昂貴的舒肥料理機,直接套用在一般電鍋、烤箱等用具上,使用者只要將探針放入電鍋中偵測溫度,並在手機APP選擇食譜,智慧插座就能透過藍牙連線,以電力控制加溫,同時也可透過APP即時監控烹煮時程。   楊仕凡說,因為自己不懂料理,加上團隊成員皆來自理工科背景,對料理其實一竅不通,為了補足相關知識,他們除了在哈佛大學開設的磨課師上課,也和廚師、食材商學習科學料理知識,歷經1年研究科學料理,開發出30道食譜,包含牛小排、鴨胸、松坂豬、羊肋排、鮭魚、干貝、海南雞飯等12種肉類料理,從中記錄下這些料理的溫度時間。   創業歷經1年研發,雖然辛苦,但楊仕凡沒有被擊倒,他笑說:「想到工作結束後有東西可以吃,就不覺得辛苦了!」他也坦言,比起技術研發,最難的還是後端銷售,市場變動太快,只能不斷參展擺攤觀察消費者喜好、蒐集資料,才能訂出適合的行銷策略。   Vulcan登上群眾募資平台後,短短3天就募得超過一百萬元資金,截至目前總金額已突破兩百萬元,商品也可於明年四月出貨,六月正式販售,讓每個人都能輕輕鬆鬆做出頂級料理。(中時) 愛吃美食發明智慧插座 台科大生3天募資超過100萬 2016-12-28  11:06 自由即時 台科大生研發「Vulcan」智慧溫控插座,能依照食譜控制電鍋的溫度及加熱時間。(台科大提供)   〔記者蕭玗欣/台北報導〕台灣科技大學電子系楊仕凡與友人朱鴻宇因為愛吃美食,又不會煮飯,共同研發「Vulcan」智慧溫控插座,只要套在一般電鍋,再依照APP的食譜控制電鍋所需的溫度和時間,再也不用怕牛排煮不熟或太熟;該項成果剛登上募資平台3天,就獲得超過100萬元募資,更勇奪今年藍牙應用亞太地區創新獎冠軍。 台科大電子系楊仕凡(中)與團隊開發Vulcan智慧溫控插座登上募資平台3天就募資超過100萬元。(台科大提供)   台科大電子系博士生楊仕凡與友人朱鴻宇是兩個愛吃美食的大男生,因為不會煮飯,又發現現代人越來越注重食安而減少外食,決定設計一款能幫助烹調的智慧裝置,針對不容易烹煮的肉類,開發各式食譜、建立烹調曲線,把烹飪科學化,讓即便不會下廚的人也能輕鬆料理美食。   楊仕凡說,因為團隊成員都是理工科背景,為了補足料理方面的相關知識,他們除了在哈佛大學開設的磨課師上課,也和廚師、食材商學習科學料理知識。歷經1年對科學料理的研究,開發出30道食譜,其中包含牛小排、鴨胸、松板豬、羊肋排、鮭魚、干貝、海南雞飯等12種肉類料理。   楊仕凡表示,智慧溫控插座的概念源自許多米其林主廚愛用的法國料理方法—烹調技術「舒肥法(Sous-Vude)」,利用真空低溫烹調,食材放入真空袋隔水加熱,透過精準的溫度控制讓水溫均勻滲透到食材中,保留食材原有的鮮甜,並維持肉的嫩度。   智慧溫控插座可直接套用在一般電鍋、烤箱等用具上,取代一整套昂貴的料理機。使用者只要將探針放入電鍋中偵測溫度,並在手機APP選擇食譜,智慧插座就能透過藍牙連線,以電力控制加溫,同時也可透過APP即時監控烹煮時程。   創業過程雖然艱辛,但楊仕凡笑說:「想到工作結束後有東西可以吃,就不覺得辛苦了!」他也坦言,比起技術研發,最難的還是後端銷售,市場變動太快,只能不斷參展擺攤觀察消費者喜好、蒐集資料,才能訂出適合的行銷策略。   Vulcan登上群眾募資平台後,短短3天就募得超過100萬元資金,成功吸引大眾目光,截至目前總金額已突破200萬元,商品也可於明年4月出貨,6月正式販售,讓每個人都能輕輕鬆鬆做出頂級料理。 台科大生發明智慧溫控插座 新手也可當大廚 2016年12月28日10:55  蘋果即時   台科大生研發「Vulcan」智慧溫控插座,能依照食譜控制電鍋的溫度及加熱時間。台科大提供   美食人人愛,但當大廚並不容易,台灣科技大學電子系博士生楊仕凡與團隊共同研發出「Vulcan」智慧溫控插座,可套用在一般電鍋,依照APP的食譜精準控制電鍋的溫度及加熱時間,任何人都能將料理完美烹煮,團隊更開發出牛小排等30道食譜,近日智慧溫控插座登上群眾募資平台,僅3天便募集超過100萬元,獲得熱烈支持迴響,現募集逾200萬元,預計明年4月商品出貨,明年6月正式販售。   智慧溫控插座由台科大電子系楊仕凡與友人朱鴻宇共同研發,楊仕凡指出,兩人都愛吃美食,但不會煮飯,又發現現代人因重視食安減少外食,於是決定設計一款能幫助烹調的智慧裝置,開發各式食譜、建立烹調曲線,把烹飪科學化,讓即使不曾下廚的人也能輕鬆做出各式美食。   楊仕凡表示,智慧溫控插座其實是利用真空低溫烹調,先將食材放入真空袋後隔水加熱,透過精準的溫度控制讓水溫均勻滲透到食材中,保留食材原有的鮮甜,並維持肉的嫩度,這是源自法國的烹調技術「舒肥法(Sous-Vude)」,也是許多米其林主廚愛用的料理方法。   楊仕凡表示,團隊成員都是理工科背景,對料理一竅不通,為補足相關知識,團隊成員除了在哈佛大學開設的磨課師上課,也和廚師、食材商學習科學料理知識,歷經一年對科學料理的研究,開發出牛小排、鴨胸、海南雞飯等30道食譜,但楊也坦言,創業過程辛苦,尤其市場變動太快,後端銷售充滿挑戰,只能不斷參展擺攤觀察消費者喜好,才能訂出適合的行銷策略。   台科大校長廖慶榮表示,Vulcan成功將家電與物聯網科技結合,透過簡易的裝置改變中華文化高溫油煙的烹調習慣,充滿創意巧思的設計不僅在2015通訊大賽中奪得亞軍,也於今年獲得藍牙應用亞太地區創新獎冠軍。(生活中心/台北報導) 台科大博士生楊仕凡(中)與團隊開發的智慧溫控插座,登上募資平台後大受歡迎。台科大提供 料理新手福音 廚房智慧插座教你輕鬆做[影] 發稿時間:2016/12/28 09:52 最新更新:2016/12/28 11:35 台科大電子系博士生楊仕凡(中)和友人研發「Vulcan 」智慧溫控插座,能套用在電鍋、烤箱上,依APP食譜 精準控制溫度和時間,即使新手也能輕鬆做料理,3天 就募資新台幣百萬元。 (台科大提供) 中央社記者許秩維傳真 105年12月28日   (中央社記者許秩維台北28日電)台科大學生和友人研發「Vulcan」智慧溫控插座,能套用在電鍋、烤箱上,依APP食譜精準控制溫度和時間,即使新手也能輕鬆做料理,3天就募資百萬元。   Vulcan智慧溫控插座由台科大電子系博士生楊仕凡與友人朱鴻宇共同研發,兩個愛吃美食的大男生,因為不會煮飯,又發現現代人因重視食安減少外食,於是決定設計一款能幫助烹調的智慧裝置,並針對不易料理的肉類,開發各式食譜、建立烹調曲線,把烹飪科學化,讓不曾下廚的人也能輕鬆做出各式美食。 影片來源:貝殼放映機Backwork YouTube頻道https://www.youtube.com/watch?v=KT8-vZgr5Fg   團隊表示,智慧溫控插座利用真空低溫烹調,食材放入真空袋隔水加熱,透過精準的溫度控制讓水溫均勻滲透到食材中,保留食材原有的鮮甜,並維持肉的嫩度,這是源自法國的烹調技術「舒肥法(Sous-Vide)」,也是許多米其林主廚愛用的料理方法。   智慧溫控插座能取代一整套昂貴的舒肥料理機,直接套用在一般電鍋、烤箱等用具上,使用者只要將探針放入電鍋中偵測溫度,並在手機APP選擇食譜,智慧插座就能透過藍牙連線,以電力控制加溫,同時也可透過APP即時監控烹煮時程。   楊仕凡表示,團隊成員都是理工科背景,對料理其實一竅不通,為了補足相關知識,除了在哈佛大學開設的磨課師上課,也和廚師、食材商學習科學料理知識,歷經1年對科學料理的研究,開發出30道食譜,包含牛小排、鴨胸、松板豬、羊肋排、鮭魚、干貝、海南雞飯等12種肉類料理。   創業雖然很辛苦,但楊仕凡笑說,「想到工作結束後有東西可以吃,就不覺得辛苦了」,但他也坦言,比起技術研發,最難的還是後端銷售,市場變動太快,只能不斷參展擺攤觀察消費者喜好、蒐集資料,才能訂出適合的行銷策略。   Vulcan智慧溫控插座登上嘖嘖募資平台短短3天,就募得超過新台幣100萬元資金,目前募資總金額已突破200萬元,商品預計明年4月出貨,6月正式販售,讓每個人都能輕鬆做出頂級料理。(產品影片https://www.youtube.com/watch?v=KT8-vZgr5Fg)。1051228 不會煮飯免驚!博士生創智慧溫控插座結合app煮出好菜 NOWnews 記者吳宛縈/台北報導 2016.12.28 / 11:34 ▲台科大電子系楊仕凡(中)與團隊開發Vulcan智慧溫控插座登上募資平台大受歡迎。(圖/台科大提供)   台科大電子系博士生與團隊研發「Vulcan」智慧溫控插座,能套在一般電鍋,並依照APP的食譜精準控制電鍋的溫度及加熱時間,煮牛排再也不用怕不熟或太熟,任何人都能將料理完美烹煮。產品近日登上群眾募資平台,僅三天便募集超過一百萬元。   Vulcan智慧溫控插座由台科大電子系楊仕凡與友人朱鴻宇共同研發,兩人愛吃美食卻又不會煮飯,於是決定設計一款能幫助烹調的智慧裝置,並且針對不容易料理的肉類,開發各式食譜、建立烹調曲線,把烹飪科學化,即使不曾下廚的人也能輕鬆做出各式美食。   台科大校長廖慶榮表示,Vulcan成功將家電與物聯網科技結合,透過簡易的裝置改變中華文化高溫油煙的烹調習慣,充滿創意巧思的設計不僅在2015通訊大賽中奪得亞軍,也於今年獲得藍牙應用亞太地區創新獎冠軍。   智慧溫控插座其實是利用真空低溫烹調,食材放入真空袋隔水加熱,透過精準的溫度控制讓水溫均勻滲透到食材中,保留食材原有的鮮甜,並維持肉的嫩度,這是源自法國的烹調技術「舒肥法(Sous-Vude)」,許多米其林主廚愛用的料理方法。 ▲台科大生研發「Vulcan」智慧溫控插座。(圖/台科大提供)   智慧溫控插座能取代一整套昂貴的舒肥料理機,直接套用在一般電鍋、烤箱等用具上,使用者只要將探針放入電鍋中偵測溫度,並在手機APP選擇食譜,智慧插座就能透過藍牙連線,以電力控制加溫,同時也可透過APP即時監控烹煮時程。   創業雖然辛苦但楊仕凡沒有被擊倒,他笑說:「想到工作結束後有東西可以吃,就不覺得辛苦了!」他也坦言,比起技術研發,最難的還是後端銷售,市場變動太快,只能不斷參展擺攤觀察消費者喜好、蒐集資料,才能訂出適合的行銷策略。   正如火如荼展開募資計畫的Vulcan,登上群眾募資平台後,短短三天就募得超過一百萬元資金,成功吸引大眾目光,隨著話題持續發燒,截至目前總金額已突破兩百萬元,商品也可於明年四月出貨,六月正式販售,讓每個人都能輕輕鬆鬆做出頂級料理。   Vulcan募資頁面:https://www.zeczec.com/projects/vulcan 不會下廚也能做美味牛排 臺科大生研發智慧溫控插座 教育廣播電台  於 2016-12-28 10:38:00 發佈 徐詠絮   不會下廚也能做出五星級料理!國立臺灣科技大學電子系博士生與團隊研發「Vulcan」智慧溫控插座,可套在電鍋、烤箱,還能按照App的食譜,精準調控烹調溫度,煮牛排再也不用怕不熟或是太熟,即使新手也能輕鬆做料理,目前這項研發透過群眾募資平臺,已募集超過2百萬元。   Vulcan智慧溫控插座由臺科大電子系博士班學生楊仕凡與友人朱鴻宇共同研發,楊仕凡說,智慧溫控插座的原理是用電流控制溫度,可取代一整套昂貴的低溫烹調舒肥料理機,直接套用在電鍋、烤箱上,只要把溫度感測器的探針放入加水的電鍋中,並在手機APP選擇食譜,智慧插座就能透過藍牙連線,以電力控制加溫,同時也可透過APP即時監控烹煮時程,而因為是利用真空低溫烹調方式,以煮牛排來說,定溫烹煮可保留肉質的鮮嫩度。   楊仕凡說,目前已開發出30道食譜,包含牛小排、鴨胸、松板豬、羊肋排、鮭魚、干貝、海南雞飯等12種肉類料理,智慧溫控插座透過募資平臺,目前募資總金額已達270萬元,商品預計明(106)年4月出貨,6月正式販售。(Vulcan募資頁面:https://www.zeczec.com/projects/vulcan) 智慧插座讓電鍋升級 5星級料理也能做 中視新聞 20161228 新聞影片:https://www.youtube.com/watch?v=yKo0XLPpJtw

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